غذاهای غنی از فیبر برای نوزادان: بایدها و نبایدها

اگر کودک شما بالای شش ماه سن دارد و مصرف مواد جامد را شروع کرده است، باید غذاهای غنی از فیبر را در رژیم غذایی او بگنجانید تا مطمئن شوید که سیستم گوارشی او…

نویسنده:

ایرمان جلیلزاده

بروزرسانی:

۱۴۰۵/۰۳/۱۶

شیوه تولید:

اصول انتشار محتوا

اگر کودک شما بالای شش ماه سن دارد و مصرف مواد جامد را شروع کرده است، باید غذاهای غنی از فیبر را در رژیم غذایی او بگنجانید تا مطمئن شوید که سیستم گوارشی او به خوبی کار می‌کند. فیبر یک ماده مغذی مهم است و برای رژیم غذایی کودک برای جلوگیری از مشکلات یبوست ضروری است. شما باید از منابع طبیعی مانند میوه‌ها (سیب، گلابی)، سبزیجات (سیب زمینی شیرین، کلم بروکلی) و غلات کامل (جو دوسر، برنج قهوه‌ای) استفاده کنید تا رژیم غذایی غنی از فیبر را به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید. با وعده‌های کوچک شروع کنید، به تدریج که کودک شما سازگار می‌شود، می‌توانید حجم آن‌ها را افزایش دهید. این مقاله از مجله اینترنتی پینو بیبی را بخوانید تا درباره غذاهای پرفیبر کودک، میزان نیاز کودک به فیبر و موارد دیگر بیشتر بدانید.

آیا فیبر برای نوزادان مفید است؟

وارد کردن فیبر به رژیم غذایی کودک سودمند است. به رشد میکروبیوم روده کمک می‌کند و عملکرد خوب سیستم گوارشی را حفظ می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که مراحل اولیه زندگی در پرورش یک میکرو فلور قوی روده بزرگ و پرورش روتین‌های غذایی مثبت بسیار مهم است. بنابراین، ترکیب فیبر غذایی برای نوزادان مفید است.

فیبر چگونه به نوزادان کمک می‌کند؟

فیبر رژیمی عمدتاً دو نوع است: فیبرهای محلول و فیبرهای نامحلول. فیبر محلول در آب حل می‌شود، به تنظیم هضم غذا کمک می‌کند و کودک را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد. هم چنین با کاهش خطر چاقی در کودکان مرتبط است. فیبر نامحلول در آب حل نمی‌شود و به مدفوع کودک اضافه می‌شود. یافته‌های مطالعات و پژوهش‌های علمی نشان داده است برای تنظیم حرکات روده در نوزادان و برای جلوگیری از یبوست کودک غذاهای پرفیبر یک انتخاب عالی است. بسیاری از غذاهای فیبردار برای یبوست کودک وجود دارد که می‌توان آنها را با خیال راحت به رژیم غذایی کودک خود اضافه کرد مانند آلو بخارا، گلابی، آلو زرد و آلو سیاه و غیره.

چه مقدار فیبر برای نوزادان زیاد است؟

اگر چه توصیه خاصی در مورد میزان فیبر برای نوزادان وجود ندارد، اما طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده، نوزادان به ازای هر 1000 کالری مصرفی به حدود 14 گرم فیبر غذایی نیاز دارند. برای کودکان بین یک تا 3 سال، روزانه 19 گرم فیبر ضروری است. اطمینان حاصل کنید که فیبر زیادی به کودک خود ندهید زیرا ممکن است منجر به اسهال شود.

عوارض مصرف بیش از حد فیبر بر نوزادان

فیبر برای سلامت نوزادان مفید است اما لازم است تا شما به عنوان والدین با عوارض جانبی مصرف بیش از حد غذاهای پرفیبر برای نوزادان آشنا شوید.

مصرف ناکافی آب در کنار یک رژیم غذایی با فیبر بالا می‌تواند منجر به یبوست یا اسهال شود که به طور بالقوه بر سلامت کودک تأثیر می‌گذارد. این عدم تعادل هم چنین ممکن است منجر به کاهش جذب مواد معدنی شود و بر سلامت کودک تأثیر منفی بگذارد.

زیاده روی در مصرف فیبر می‌تواند منجر به علائمی مانند افزایش نفخ، گاز، گرفتگی عضلات شکم و حالت تهوع شود.

غذاهای پر فیبر برای نوزادان

قبل از این که فیبر را در رژیم غذایی کودک خود وارد کنید، همیشه با یک متخصص اطفال مشورت کنید تا در مورد غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید مطلع شوید. پس از تأیید پزشک، می‌توانید طیف وسیعی از میوه‌ها و سبزیجات با فیبر بالا را برای نوزادان انتخاب کنید و به تدریج به رژیم غذایی آن‌ها اضافه کنید.

1. سبزیجات

فیبر گیاهی را می‌توان بلافاصله پس از این که کودک خود را از شیر مادر یا شیر خشک جدا کردید، در حدود شش تا هفت ماهگی شروع کرد. بهترین راه برای معرفی سبزیجات به کودک این است که آنها را به صورت له شده یا پوره سرو کنید. همان طور که کودک شما شروع به دندان درآوردن می‌کند، می‌توانید به او سبزیجات یا سالاد بدهید. برخی از سبزیجاتی که سرشار از فیبر هستند عبارت هستند از:

2. میوه‌ها

میوه‌ها منبع غنی فیبر هستند و می‌توان آنها را با خیال راحت به کودک خود معرفی کرد. اطمینان حاصل کنید که به کودک خود اجازه می‌دهید هر بار فقط یک میوه را امتحان کند و متوجه واکنش بدنش به آن باشید. اگر احساس ناراحتی کرد، آن را قطع کنید و میوه دیگری را امتحان کنید. برخی از میوه‌هایی که سرشار از فیبر هستند عبارت هستند از:

3. غلات

بهتر است در ابتدا غلات تک دانه را به کودک خود بدهید. با این حال، کودک شما ممکن است طرفدار این طعم نباشد و ممکن است کمی طول بکشد تا به آن عادت کند. بهترین راه برای فهمیدن این که کدام غلات سرشار از فیبر هستند، بررسی بافت غذا است. هر چه بافت دانه‌دارتر باشد، محتوای فیبر بیشتر است. برخی از غلات مفید برای کودک عبارت هستند از:

هنگامی که کودک شما شروع به دندان درآوردن کرد، می‌توانید به او پاستا، نان و کراکر نیز بدهید.

اقدامات احتیاطی در هنگام دادن غذاهای غنی از فیبر به نوزاد

فیبر برای نوزادان خوب است. اما هنگام دادن غذای غنی از فیبر به نوزاد باید چند احتیاط را رعایت کرد.

دستور العمل‌های غذایی غنی از فیبر برای نوزادان

می‌توانید این دستور العمل‌های سریع را امتحان کنید که می‌تواند مقدار مناسبی فیبر را به رژیم غذایی کودک شما اضافه کند.

1. دستور پخت هوموس با نان تست

هوموس هم خوشمزه است و هم سرشار از فیبر. در اینجا یک دستور العمل آسان برای دیپ هوموس وجود دارد که با نان تست به خوبی یک وعده غذایی پر فیبر را برای نوزاد شما فراهم می‌کند. اگر کودکتان بالای 2 سال سن دارد می‌توانید این غذا را برای او درست کنید.

2. دستور تهیه آناناس منجمد

این ساده‌ترین راه برای افزایش مصرف فیبر کودک است و زمان کمی نیاز دارد. اگر کودکتان بالای 2 سال است می‌توانید این را برای او درست کنید.

3. پوره آووکادو و موز

پوره آووکادو و موز ترکیبی مغذی از آووکادوی خامه‌ای و موز طبیعی شیرین است که یک غذای سالم و مغذی برای کودک یا میان ‌وعده‌ای سرشار از چربی‌های سالم، فیبر و مواد مغذی ضروری ایجاد می‌کند.

4. پوره سیب زمینی شیرین

پوره سیب زمینی شیرین خامه‌ای، چاشنی شده با کمی دارچین، تعادل لذت بخشی از شیرینی طبیعی و مزه خاص دارچین را ارائه می‌دهد.

سوالات متداول

1. آیا می‌توانم به کودکم مکمل فیبر بدهم؟

توصیه می‌شود به نوزادان مکمل‌های فیبر ندهید مگر این که به طور خاص توسط متخصص اطفال توصیه شود. بهتر است به منابع طبیعی فیبر موجود در غذاهایی مانند میوه‌ها، سبزیجات و غلات تکیه کنید، زیرا آنها طیف وسیع‌تری از مواد مغذی ضروری را در مقایسه با مکمل‌های فیبر جدا شده یا تجاری ارائه می‌دهند.

2. چگونه می‌توانم فیبر دریافتی کودکم را افزایش دهم؟

غذاهای پرفیبر مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات را به تدریج معرفی کنید. از هیدراتاسیون مناسب برای هضم اطمینان حاصل کنید. برای توصیه‌های غذایی مناسب از یک متخصص اطفال یا متخصص تغذیه مشاوره شخصی بخواهید.

3. چه غذاهایی برای بچه‌ها فیبر بالایی دارند؟

نخود فرنگی، لوبیا پخته، ذرت شیرین، عدس، نخود، لوبیا قرمز و سیب زمینی شیرین با پوست سرشار از فیبر هستند.

4. چگونه مطمئن شوم که کودکم فیبر کافی دریافت می‌کند؟

یک راه ساده برای اطمینان از این که فرزندانتان فیبر کافی دریافت می‌کنند، انتخاب مواد غذایی سالم است. اگر فرزندان شما روزانه حداقل 5 وعده میوه و سبزی همراه با سایر غذاهایی که منابع خوبی از فیبر هستند می‌خورند، واقعاً نیازی به شمارش گرم فیبر نیست.

سن کودک

میزان فیبر مورد نیاز رزوانه بر حسب گرم

2 تا 5 سال

15 گرم

6 تا 11 سال

20 گرم

12 تا 16 سال

25 گرم

17 سال به بالا

30 گرم

5. کدام غذاها فیبر کمی دارند؟

• نان سفید

• بیسکویت‌ها

• غلات صبحانه تجاری

• برنج سفید و ماکارونی

6. چطور می‌توانم مصرف فیبر کودکم را افزایش دهم؟

• در وعده صبحانه غلات پرفیبر به کودک خود بدهید.

• به غلات صبحانه میوه اضافه کنید

• یک رژیم غذایی غلات مبتنی بر جو، میوه تازه، ذرت بو داده یا نان تست سبوس‌دار برای کودک تهیه کنید.

• مقدار کمی دانه‌های کتان را با ماست مخلوط کنید و به کودک بدهید.

• به عنوان وعده ناهار یک ساندویچ سبوس‌دار با هویج و هوموس به کودک خود بدهید.

• سوپ سبزیجات با نان سبوس‌دار را برای کودک سرو کنید.

• هنگام شام پاستا سبوس‌دار با سبزیجات به کودک خود بدهید.

• حبوباتی مانند لوبیا پخته و عدس را به غذاهای کودک اضافه کنید.

• سبزیجات اضافی به انواع سالاد و دسر کودک خود بیافزاید.

• یک منبع سبزیجات منجمد داشته باشید تا همیشه به انواع سبزیجات دسترسی داشته باشید.

• سبزی‌ها و میوه‌ها را پوست نگیرید و روزی چند واحد میوه یا سبزی را در رژیم غذایی کودک بگنجانید.

• مقداری میوه و شیر یا ماست کم چرب را برای تهیه یک اسموتی با طراوت با هم مخلوط کنید و به عنوان میان وعده عصرانه به کودک خود بدهید.

• در نظر داشته باشید که نکات بالا با توجه به سن کودک شما قابل تغییر هستند.

7. چه تنقلاتی سرشار از فیبر هستند؟

برای میان وعده‌ها و تنقلات کودک، میوه‌های تازه، ساقه سفت سبزیجات، کیک جو دوسر و آجیل یا دانه‌های بدون نمک را امتحان کنید.

8. چگونه می‌توانم فیبر مصرفی فرزندم را افزایش دهم؟

به جای غلات تصفیه شده، غلات کامل را انتخاب کنید. به عنوان مثال، به جای برنج سفید، برنج قهوه‌ای یا به جای ماکارونی معمولی، از ماکارونی غلات کامل استفاده کنید. به جای آب میوه، خود میوه کامل را انتخاب کنید. در هر وعده غذایی از میوه و سبزیجات استفاده کنید.

9. غذاهای فیبردار برای نوزادان مبتلا به یبوست کدامند؟

اگر نوزاد شما شروع به خوردن غذاهای جامد کرده است، می‌توانید غلات جو را جایگزین غلات برنج کنید. هم چنین می‌توانید میوه‌ها و سبزیجات با فیبر بالا (یا پوره‌ها)، از جمله زردآلو، سیب‌زمینی شیرین، گلابی، آلوی زرد، هلو، آلوی سیاه، لوبیا، نخود، کلم بروکلی یا اسفناج را نیز ارائه دهید.

10. چه غذاهایی به حرکت آسان مدفوع کودک کمک می‌کند؟

سیب، گلابی، لوبیا، بلغور جو دوسر، پرتقال، موز رسیده، نان غلات کامل و ذرت بو داده را امتحان کنید. افزودن کنجاله کتان یا سبوس به اسموتی‌های میوه‌ای خانگی راه دیگری برای افزودن فیبر است. فرزندان خود را تشویق کنید که به اندازه کافی ورزش کنند. فعالیت بدنی به روده‌ها کمک می‌کند تا وارد عمل شوند، بنابراین بچه‌های خود را تشویق کنید که زیاد ورزش کنند. اگر کودک شما هنوز برای ورزش کردن کوچک است از انجام حرکت دوچرخه غافل نشوید. یک تشک یا پتو پهن کنید و نوزاد خود را روی پتو یا تشک قرار دهید. حالا به آرامی پاهای نوزاد را داخل شکم اندکی فشار دهید. می‌توانید این کار را به صورت رکاب زدن نیز انجام دهید بدین ترتیب که ابتدا یک پای نوزاد را داخل شکم فشار دهید و پای مخالف را صاف کنید سپس این حرکت را برای پای دیگر انجام دهید. این کار به دفع گاز، رفع نفخ و تسهیل حرکات روده نوزاد کمک شایانی می‌کند.

سخن پایانی دکتر پینو

غذاهای غنی از فیبر برای عملکرد مناسب روده مهم هستند و زمانی که به مقدار مناسب داده شوند می‌توانند مکمل رژیم غذایی کودک شما باشند. اما قبل از گنجاندن هر گونه غذای غنی از فیبر در رژیم غذایی کودک خود، با پزشک اطفال خود مشورت کنید که آیا باید آن را ادامه دهید یا خیر.

در صورت مفید بودن این مقاله برای شما لطفا امتیاز دهید.