آیا نوزادان می‌‌توانند شکلات بخورند؟

وقتی صحبت از لذت بردن از خوراکی‌های شیرین می‌‌شود، شکلات اغلب برای بسیاری از کودکان در صدر فهرست قرار می‌‌گیرد. تقریباً همه بچه‌ها شکلات را دوست دارند و کاملاً طبیعی است زیار که شکلات شیرین است و خوشمزه است و عملاً چیزی برای دوست نداشتن آن وجود ندارد. با این حال، بسیاری از والدین نگران ایمنی و زمان مناسب برای معرفی شکلات به نوزادان خود هستند. این ناشی از نگرانی در مورد سلامتی و آلرژی‌هایی است که می‌‌تواند به دلیل شکلات ایجاد شود. در این مقاله، به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت و خطرات و مزایای بالقوه خوردن شکلات توسط نوزاد را بررسی خواهیم کرد؛ با پینو بیبی همراه باشید.

آیا خوردن شکلات برای نوزادان ایمن است؟

در حالی که نوزادان از طعم شکلات لذت می‌‌برند، بهتر است از دادن آن به آنها خودداری شود، به خصوص در سنین زیر یک سال، زیرا حاوی مقدار کمی کافئین است. اگر چه به اندازه کافی وجود ندارد که یک بزرگسال را تحت تأثیر قرار دهد، اما برای نوزادان، ممکن است بیش از اندازه کافی باشد. کافئین محرکی است که می‌‌تواند فشار خون و ضربان قلب را افزایش دهد.

شکلات ‌هم چنین حاوی محرک‌های دیگری مانند قند، تئوبرومین و فنیل اتیلامین است که همگی می‌‌توانند اثرات محرکی بر سیستم عصبی کودک شما داشته باشند. علاوه بر این، شکلات ‌هم چنین دارای آناندامید است که در صورت مصرف زیاد می‌‌تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد.

چه زمانی شکلات را به کودک خود معرفی کنید؟

چه زمانی نوزادان می‌‌توانند شکلات بخورند؟ اگر مطمئن نیستید که نوزادان در چه سنی می‌‌توانند شکلات بخورند، این پاسخ شماست – بهتر است قبل از معرفی شکلات به کودک خود صبر کنید تا حداقل یک ساله شود. هنگامی که تصمیم می‌‌گیرید به کودک خود شکلات بدهید، مطمئن شوید که هیچ آلرژن بالقوه‌ای وجود ندارد که می‌‌تواند باعث واکنش شود. ‌هم چنین بهتر است با شکلات تلخ شروع کنید.

چگونه شکلات را به نوزادان معرفی می‌‌کنید؟

در حالی که هیچ دستورالعمل خاصی در مورد نحوه معرفی شکلات به کودکتان وجود ندارد، بهتر است پس از یک سالگی او را با طعم شروع کنید. اگر واکنش منفی به آن نداشت، می‌‌توانید کم کم مقدار آن را افزایش دهید.

‌هم چنین می‌‌توانید مقداری پودر شکلات تلخ به شیر اضافه کنید و به کودک خود بدهید. با این حال، شیر شکلات دارای مقادیر زیادی قند است، بنابراین باید در مصرف آن متعادل باشد. شیر نباید به کودکان زیر یک سال معرفی شود. همیشه اطمینان حاصل کنید که برچسب‌ها را برای افزودنی‌های موجود در شکلات‌ها بررسی می‌‌کنید.

آلرژن‌های موجود در شکلات

شواهد کافی مبنی بر این که شکلات می‌‌تواند باعث ایجاد حساسیت در نوزادان شود وجود ندارد. با این حال، ممکن است شکلات حاوی عناصری باشد که می‌‌تواند در نوزادان آلرژی ایجاد کند. برخی از آلرژن‌های بالقوه ‌عبارت هستند از:

• بادام زمینی و سایر مغزها
• شیر
• توت‌ها
• سویا
• ذرت
• گلوتن و گندم

اطمینان حاصل کنید که همیشه قبل از دادن شکلات به کودک خود برچسب‌ها را برای احتیاط آلرژی بخوانید.

تشخیص آلرژی غذایی

کودکانی که والدین یا خواهر و برادرشان آلرژی دارند بیشتر در معرض ابتلا به آلرژی هستند. حتی اگر هیچ سابقه آلرژی در خانه وجود نداشته باشد، باید مراقب علائم و نشانه‌هایی باشید که نشان دهنده آلرژی در کودک شما هستند.

برخی از علائم ‌عبارت هستند از:

• بثورات یا کهیر
• علائم آسم یا مشکل در تنفس
• عطسه مداوم
• قرمزی چشم یا آبریزش چشم
• تورم گلو و زبان
• اسهال یا استفراغ

در چنین مواردی، باید فوراً با پزشک کودک خود مشورت کنید یا برای درمان این بیماری با متخصص آلرژی تماس بگیرید.

عوارض شکلات بر نوزادان

اگر کودک شما به طور تصادفی شکلات بخورد چه اتفاقی می‌‌افتد؟

اگر کودک شما به طور تصادفی شکلات خورد، نگران نباشید. به طور قابل توجهی به آنها آسیب نمی‌رساند. با این حال، علائم حساسیت به شکلات را بررسی کنید و اگر کافی نیست، آن را ترک کنید. اگر کودک شما بعد از خوردن شکلات علائمی از ناراحتی نشان داد، بدون هیچ تاخیری به پزشک مراجعه کنید.

سایر نگرانی‌های مربوط به دادن شکلات به کودک

به غیر از آلرژی، چند نگرانی دیگر وجود دارد که باید هنگام دادن شکلات به کودک خود در نظر داشته باشید.

هضم: نوزادان در شش ماه اول از شیر مادر استفاده می‌‌کنند و سیستم گوارش آنها برای پردازش شکلات یا سایر غذاهای جامد شرطی نشده است. بنابراین، بهتر است صبر کنید تا کودک یک ساله شود و غذاهای جامد دیگر را امتحان کند.

• بیزاری از غذاهای سالم: بهتر است شکلات را تا زمانی که کودک غذاهای سالم را امتحان نکرده و طعم آنها را پیدا کرده است، از او دور نگه دارید. اگر کودک شما زود طعم شکلات را چشید، ممکن است از غذاهای سالم اجتناب کند.
• پوسیدگی دندان: نوزادان تازه در حال رشد دندان‌های شیری خود هستند که بیشتر در معرض پوسیدگی دندان‌های ناشی از قند هستند. شکر باعث رشد باکتری‌های تولید کننده اسید می‌‌شود که می‌‌تواند به سلامت دندان‌ها منجر شود.
• خطر خفگی: شکلات‌هایی که حاوی آجیل یا آب نبات‌های سفت هستند می‌‌توانند برای نوزادان خطر خفگی داشته باشند و باید از مصرف آنها اجتناب شود.

چه زمانی نباید به کودک شکلات بدهید؟

کودکان بالای دو سال می‌‌توانند بدون هیچ نگرانی مقدار متوسطی شکلات مصرف کنند. با این حال، مواردی وجود دارد که به نوزادان زیر و بالای دو سال نباید شکلات داده شود. بیایید رمزگشایی کنیم که چه زمانی به نوزادان شکلات ندهیم:

• قبل از خواب: از دادن محصولات شکلاتی به نوزادان و کودکان نوپا باید در چند ساعت پس از خواب خودداری شود، زیرا کافئین موجود در شکلات می‌تواند خواب را برای نوزادان دشوار کند، حتی اگر مقدار کمی باشد.
• نوزادان مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS): نوزادانی که مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر هستند، باید از خوردن غذاهایی مانند شکلات که می‌‌تواند این علائم را بدتر کند، اجتناب کنند.
• نوزادان مبتلا به عدم تحمل غذایی: اگر کودک شما به عدم تحمل غذایی یا آلرژی شناخته شده است، به خصوص به شکلات، بسیار مهم است که مراقب باشید. در چنین مواردی، مشورت با پزشک اطفال قبل از معرفی شکلات می‌‌تواند اقدام عاقلانه‌ای باشد.
• نوزادان مبتلا به GERD: نوزادان مبتلا به GERD (بیماری ریفلاکس معده به مری) می‌‌توانند به غذاهای اسیدی حساس باشند و شکلات در این دسته قرار می‌‌گیرد. با توجه به اسیدی بودن، شکلات می‌‌تواند رفلاکس اسید را در نوزادان مبتلا به GERD تشدید کند.

چگونه کاکائو و شکلات را به نوزادان و کودکان نوپا معرفی کنید؟

هر نوزاد بر اساس جدول زمانی خود رشد می‌کند، و پیشنهادات در مورد نحوه برش یا تهیه غذاهای خاص برای مخاطبان گسترده تعمیم می‌یابد.

مصرف شکلات در 6 تا 12 ماهگی

تا 12 ماهگی و در حالت ایده آل، نزدیک به 24 ماهگی صبر کنید. محصولات کاکائو و شکلات اغلب حاوی کافئین هستند که بهتر است در رژیم غذایی نوزاد به حداقل برسد. به نوزادان زیر 12 ماه نباید نوشیدنی کاکائو یا شکلات یا نوشیدنی دیگری به جز شیر مادر، شیر خشک یا مقدار کمی آب داده شود. تفاله میوه کاکائو تازه یا منجمد ممکن است در این سن ارائه شود، البته تا زمانی که دانه کاکائو حذف شده باشد. برداشتن و نگه داشتن تکه‌های کوچک تفاله لغزنده‍ای که می‌توان از لوبیا جدا کرد ممکن است برای کودک سخت باشد، بنابراین در نظر داشته باشید که تکه‌های پالپ را با سایر غذاهای نرم و قابل جمع کردن مانند ماست یا بلغور جو دوسر مخلوط کنید.

بیشتر بخوانید: برنامه غذایی نوزاد از بدو تولد تا سه ماهگی

مصرف شکلات در12 تا 24 ماهگی

اگرچه ممکن است معرفی کاکائو و شکلات در مقادیر کم در این سن بی‌خطر باشد، اما توصیه می‌کنیم به دلیل محتوای کافئین تا 24 ماه صبر کنید، هر چند طعم‌های کوچک اینجا و آن جا بی‌خطر هستند. ارائه یک جرعه کوچک از یک نوشیدنی کاکائو یا شکلات بدون الکل به یک کودک نوپا به عنوان بخشی از یک جمع خانوادگی بسیار خوب است، اگر چه عاقلانه است که برای سرو یک فنجان کامل تا تولد دوم صبر کنید. پالپ میوه کاکائو ممکن است به دلخواه ارائه شود. بچه‌های نوپا در این سن بهتر می‌توانند تکه‌های کوچک میوه را خودشان بچینند، به خصوص اگر آنها را در چیزی مانند نارگیل خرد شده بغلتانند تا چسبندگی بیشتری داشته باشند.

مصرف شکلات در 24 ماهگی و به بالا

دنیای کاکائو و شکلات را همان طور که می‌خواهید کاوش کنید. دانه‌های کامل کاکائو همچنان خطر خفگی بالایی دارند، بنابراین توصیه می‌کنیم حداقل تا سن 3 سالگی یا زمانی که به توانایی کودک در استفاده از دندان‌های آسیاب خود برای آسیاب کردن اطمینان دارید، از مصرف آن خودداری کنید. نوک کاکائو، تکه‌های کوچک دانه‌های کاکائو خام یا بو داده، راهی عالی برای به دست آوردن طعم و فواید شکلات بدون قند افزوده است – فقط مراقب باشید که قبل از ارائه به کودکان نوپا، آن‌ها را تقریباً خرد کنید. برای کودکان بزرگتر، تست طعم را با دو نوع شکلات امتحان کنید – یکی تلخ و دیگری شیرین برای آموزش طعم – و آنها را به آشپزخانه دعوت کنید تا به شما در تهیه یک دستور غذای ساده برای هر نوع کمک کنند. یا می‌توانید پودر کاکائو شیرین نشده را با اسموتی‌ها، غذاهای پخته شده، توپ‌های انرژی و غیره مخلوط کنید.

به کودک خود بیاموزید که کمتر شیرینی بخورد

اگر کودک نوپای بزرگتر شما غذاهای شیرین مانند کیک یا کلوچه درخواست می‌کند، برای تقویت تعادل، گهگاهی دسر سرو کنید. غذای دسر را همراه با سایر غذاها در بشقاب قرار دهید و به کودک خود اجازه دهید غذاها را به هر ترتیبی که می‌خواهد بخورد. ارائه غذا به این صورت مانع از این می‌شود که دسر بالاتر از سایر غذاها دیده شود.

هم چنین آن را از یک غذای «پاداش» یا رشوه به گزینه دیگری در میان بسیاری تغییر می‌دهد. با این حال، به دلیل مقادیر کمی کافئین و شکر در شکلات، احتمالاً بهتر است تا زمانی که بچه‌ها کمی بزرگتر شوند، دسرهای غیر شکلاتی را انتخاب کنید.

سوالات متداول درباره شکلات خوردن نوزادان

1. آیا می‌‌توانم به نوزادم دسر شکلاتی بدهم؟

دسرهای شکلاتی مانند کیک، شکلات تخته‌ای و پودینگ شکلاتی را می‌توان در مقادیر بسیار کم، خیلی گهگاه و نه مکرر به نوزادان داد. اگر چه در چند لقمه کافئین کافی وجود ندارد، اما به دلیل قندهای اضافه شده در شکلات، خطر ایجاد حفره در دندان‌های شیری نوزادان وجود دارد.

2. آیا می‌‌توانم به نوزادم شکلات سفید بدهم؟

اگر چه شکلات سفید فاقد کافئین است، اما همچنان حاوی مقدار زیادی قند است و فواید سلامتی مشابه شکلات تلخ را ندارد. بنابراین توصیه نمی‌شود که اغلب به نوزادان شکلات سفید بدهید. ایده‌آل است که هر مقدار کمی، و آن هم گاهی اوقات، شبیه به شکلات قهوه‌ای داده شود.

ایجاد اولویت برای غذای سالم در نوزادان در سنین پایین بسیار مهم است. در حالی که یک لقمه گهگاهی شکلات ممکن است ضرری نداشته باشد، دادن مقدار زیادی شکلات به کودک از سنین پایین می‌‌تواند او را در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و چاقی قرار دهد. بنابراین، شکلات باید در حد اعتدال مصرف شود.

3. آیا مادری که تازه صاحب فرزند شده می‌تواند شکلات بخورد؟

اگر چه شکلات تلخ دارای سطوح بالاتری از تئوبرومین است، اکثر متخصصان سلامت آن را سالم‌ترین گزینه می‌دانند زیرا حاوی سطوح پایین‌تری از قند و چربی است. اکثر اشخاص می‌توانند در دوران شیردهی بدون هیچ گونه تأثیر منفی بر روی نوزادشان، مانند معمول از شکلات لذت ببرند.

4. آیا شکلات برای شیر مادر مضر است؟

مصرف کم شکلات توسط مادر شیرده مشکل ساز نیست، اما مقادیر زیاد آن می‌تواند روی نوزاد تاثیر بگذارد.

5. نوزادان از چه سنی می‌توانند شکلات بخورند؟

تا 12 ماهگی و در حالت ایده‌آل، نزدیک به 24 ماهگی صبر کنید. محصولات کاکائو و شکلات اغلب حاوی کافئین هستند که بهتر است در رژیم غذایی نوزاد به حداقل برسد. به نوزادان زیر 12 ماه نباید نوشیدنی کاکائو یا شکلات یا نوشیدنی دیگری به جز شیر مادر، شیر خشک یا مقدار کمی آب داده شود.

6. آیا ممکن است نوزاد به شکلات حساسیت داشته باشد؟

بله، اگر چه معمول نیست، اما نوزادان ممکن است به شکلات حساسیت داشته باشند. اغلب، این کاکائو در شکلات نیست که باعث واکنش آلرژیک می‌شود، بلکه شیر، سویا یا آجیل است که اغلب در محصولات شکلاتی وجود دارد.

علائم یک واکنش آلرژیک می‌تواند متفاوت باشد، اما ممکن است شامل بثورات پوستی، مشکل در تنفس، مشکلات گوارشی، یا در موارد شدید، آنافیلاکسی باشد. اگر برای اولین بار است که شکلات را به کودک خود معرفی می‌کنید، این کار را در مقادیر کم انجام دهید و آنها را از نظر هر گونه نشانه‌ای از واکنش آلرژیک به دقت تحت نظر بگیرید.

اگر کودک شما به لبنیات، آجیل یا سویا حساسیت دارد، بهتر است قبل از معرفی شکلات با یک متخصص اطفال یا متخصص تغذیه صحبت کنید. در همه موارد، اگر مشکوک هستید که فرزندتان واکنش آلرژیک دارد، فوراً به دنبال مراقبت‌های پزشکی باشید.

سخن پایانی تیم پینو بی بی

نمی‌توان منکر جذابیت شکلات شد. کودکان و بزرگسالان به طور یکسان آن طعم صاف، خامه‌ای و گاهی تلخی را که از خوراکی‌های شکلاتی دریافت می‌کنید، دوست دارند، چه یک لیوان بزرگ شیر شکلات یا یک مربع کوچک شکلات تلخ.

شکلات حتی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌ها و برخی فواید سلامت قلب مورد تحسین قرار گرفته است. اما آیا برای نوزادان و کودکان نوپا بی‌خطر است؟ پاسخ کوتاه این است که بله، برای کودکان نوپا بالای 2 سال بی‌خطر است، اما برای نوزادان کوچکتر از آن، پزشکان توصیه می‌کنند از تمام قند و کافئین موجود در آن اجتناب کنند.

شکلات را می‌توان پس از یک سالگی (ترجیحاً دو سالگی) به فرزندتان معرفی کرد، اما به دلیل محتوای قند و کافئین آن، باید به مقدار کم مصرف شود و به عنوان یک خوراکی گاه به گاه نگهداری شود. شکلات تلخ را انتخاب کنید، زیرا معمولاً قند کمتری دارد و کاکائو بیشتری دارد و همیشه با مقادیر کم شروع کنید و کودک خود را به دقت زیر نظر داشته باشید تا هر گونه نشانه‌ای از واکنش آلرژیک یا حساسیت به کافئین را داشته باشید. شکلات با وجود طعم لذیذی که دارد، هرگز نباید جایگزین غذاهای مغذی در رژیم غذایی کودک شما شود که برای رشد و تکامل او حیاتی هستند. با معرفی مسئولانه آن، می‌توانید شادی خوردن شکلات را با کودک خود به اشتراک بگذارید، بدون این که به سلامت و رفاه او آسیبی وارد شود. اگر شک یا نگرانی دارید، همیشه برای مشاوره با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.

مقالات بعدی

مشکلات پستان پس از شیردهی

مشاهده قبلی ۱۴۰۴/۱۰/۰۸

آیا می‌توانید در دوران شیردهی وزن کم کنید؟ آیا کاهش وزن در دوران شیردهی امکان‌پذیر است؟

۱۴۰۴/۱۰/۰۸

مشاهده بعدی